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关于切开的餐饮百科

秋葵切开煮还是整个煮
  • 秋葵切开煮还是整个煮

  • 整个煮。秋葵含有丰富的维生素、蛋白等营养物质,其中它的粘性蛋白是秋葵特有的。一般来说,秋葵很容易煮熟,通常只要2到3分钟即可。如果切开煮的话,秋葵的粘性蛋白会轻易流失,这样营养物质就会损失,因此在煮秋葵的时候都是整个煮。秋葵还有较多的草酸,一般在食用前要焯水。...
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切开的洋葱如何保存-洋葱如何储存多长时间
  • 切开的洋葱如何保存-洋葱如何储存多长时间

  • 你喜欢吃洋葱吗?你知道洋葱如何储存多长时间吗?洋葱是餐桌上常见的美食,吃起来清脆可口略有些甜味,所以深得人们欢心。洋葱是百合科,呈球状,内皮比较肥厚,在中国广泛种植。洋葱也是中国主要栽种的蔬菜之一,无论凉拌还是炒制都离不开它,有的时候洋葱也被当做配菜使用。那么,说了这...
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板栗南瓜是整个蒸还是切开蒸
  • 板栗南瓜是整个蒸还是切开蒸

  • 可整个蒸也可切开蒸。整个蒸板栗南瓜的话,热量很难渗透进去,煮得时间过久,做出来的板栗南瓜有些清淡,原汁原味的,而且吃的时候南瓜瓜子很难处理。若是切开蒸,将南瓜洗净去皮,切成大约3-4厘米的块状,水沸后继续蒸15分钟即可...
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切开西瓜没熟怎么办
  • 切开西瓜没熟怎么办

  • 制作成西瓜汁。西瓜没熟透的话,是可以制作成西瓜汁的,在制作西瓜汁的时候,可以在里面加入一些柠檬汁或者是蜂蜜,提升西瓜汁的口感和味道。切开的西瓜在常温环境当中只能保存6个小时左右的时间,放到冰箱里面最好也不要超过24个小时。...
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切开的哈密瓜可以冷冻吗
  • 切开的哈密瓜可以冷冻吗

  • 可以。冷冻哈密瓜时要将其用保鲜膜包裹密封,避免起氧化变色。冷冻可以存放一到两天时间。不宜长时间存放,会导致其营养流失,水份流失严重,较为影响口感。未切开的哈密瓜可以放置在常温阴凉处储存。哈密瓜内的白色种子不能食用,要将其去除。...
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彩椒切开怎么保存
  • 彩椒切开怎么保存

  • 用报纸或保鲜膜包好,放在常温环境下即可。彩椒怕冷,切开的彩椒不要放冰箱冷藏。挑选彩椒的时候,一定要先看蒂,新鲜的椒蒂应是绿色,而不是干枯发黄的,其次表皮鲜嫩光滑不发蔫,肩膀饱满隆起,代表椒里一定装满了籽。彩椒整颗加热时,要用牙签戳几个小洞,否则会在加热时裂开。...
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糯米藕切开糯米没熟怎么办
  • 糯米藕切开糯米没熟怎么办

  • 放到蒸锅上接着蒸。制作糯米藕的时候要想制作出来的糯米藕吃起来味道和口感更好,最好是选择秋冬季节的老藕,这样制作出来的糯米藕吃起来口感更加的绵软,另外挑选莲藕的时候应该挑选中间比较粗的,这样莲藕的中孔比较大可以盛装更多的糯米。...
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切开了的菠萝蜜怎么保存
  • 切开了的菠萝蜜怎么保存

  • 菠萝蜜是海南产的一种水果,吃起来非常不错,但是就是保存可能比较难,因此今天这篇文章为大家解答这个难题,切开了的菠萝蜜怎么保存?切开了的菠萝蜜怎么保存1.自然保存我们都知道菠萝蜜是海南产的一种水果,因此它算得上是一种热带水果。热带水果相对来说保存的时间还能稍微的长...
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芒果切开果肉怎么保鲜
  • 芒果切开果肉怎么保鲜

  • 用保鲜盒或者保鲜袋装起来放在冰箱里冷藏保存。已经切开的芒果肉要用保鲜盒或者把保鲜袋装起来放入冰箱里冷藏保存,这样才不容易腐烂变质,在切芒果的时候,可以用小刀把芒果划成井字状,这样芒果吃起来比较的方便,放入保鲜盒也很方便,而且芒果汁也不会弄在手上。...
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怎么让苹果不变色-削皮或切开的苹果会变黄
  • 怎么让苹果不变色-削皮或切开的苹果会变黄

  • 苹果可以说是我们吃的最多的水果了,它脆爽酸甜的口感深受大众的喜爱,而且营养价值还高。通常我们吃苹果都会削皮切成小块,不过过了一会儿就会发现苹果逐渐变成了黄色。下面小编就为大家介绍一下削皮或切开的苹果会变黄的原因以及防止办法。一、削皮或切开的苹果会变黄削皮或...
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冬瓜切开后可以冷冻吗
  • 冬瓜切开后可以冷冻吗

  • 可以。不过在对切开的冬瓜进行冷冻保存前需注意,千万不要将冬瓜打湿,否则将缩短冬瓜冷冻保鲜的时长。最好是可以先将冬瓜表面的黏液用厨房专用纸擦干,然后用保鲜膜包裹后放入冰箱冷冻,这样能在一定程度上延长冬瓜的储存时间。...
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茭白切开有黑点是坏了吗
  • 茭白切开有黑点是坏了吗

  • 不是。茭白生长在沼泽湖泊里,水中有一种名叫菰黑粉菌的真菌,就寄生在茭白内,而且就是因为菰黑粉菌的寄生,茭白才会越来越膨胀,变得肥大白嫩,所以茭白里面的黑点其实就是寄生在茭白中的真菌,就像蘑菇一样,是一种正常的自然现象,是可以吃的。...
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超市切开的西瓜怎么挑
  • 超市切开的西瓜怎么挑

  • 看西瓜皮纹路和产地。挑超市切开的西瓜主要有两个技巧:1、看西瓜皮的纹路。如果西瓜皮的纹路是弯弯曲曲的,那么说明这块西瓜是甜的,反之则质量较差;2、看西瓜的产地。一般超市都有标明西瓜产地,南方西瓜的汁水会更加多,掌握这两个技巧即可挑到好的西瓜。...
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凤梨切开后里面像芝麻一样的是什么
  • 凤梨切开后里面像芝麻一样的是什么

  • 那是凤梨的种子。凤梨的籽并不影响食用其果肉,反而籽也具有一定的食用价值。若是觉得籽食用起来口感不太好的,也可以将其去除干净后再食用果肉。凤梨除了直接食用,也可以炒制成凤梨饭食用,还可以制作成凤梨水果沙拉食用等等,酸甜可口。...
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切开的菠萝能放多久
  • 切开的菠萝能放多久

  • 浸泡2-4个小时,冷藏保存2天。切开的菠萝可以用淡盐水浸泡的方式进行保存,这样可以存放2-4个小时,浸泡过长的时间,会导致菠萝变咸失去本身的果香味。切开的菠萝也可以放入冰箱冷藏,需要用保鲜膜盖住,存放在7℃以下的环境中,可以存放1天左右。。...
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切开的芒果肉怎么保存
  • 切开的芒果肉怎么保存

  • 冷冻保存。芒果是一种热带水果,若将芒果整只放入冰箱,会导致其果皮变黑,还会加速其腐烂,所以最好将芒果的果肉取出来进行保存。要长时间保存芒果的果肉可以将他们装在保鲜袋中速冻,等食用的时候拿出来可以榨汁,也可以当冷饮吃。冷冻保存的芒果肉大约可以放置半年左右。...
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切开的彩椒怎么保存
  • 切开的彩椒怎么保存

  • 用保鲜膜将其密封好或是将其放入保鲜袋装密封好放入冰箱的冷藏室保鲜即可。已经切开的彩椒若是不将其包裹好后保存的话,会使得彩椒因水分蒸发而表面变的干巴,这样炒出来的彩胶椒食用起来纤维感比较重,清甜的味道也会变淡。...
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哈密瓜切开有点生怎么办
  • 哈密瓜切开有点生怎么办

  • 将未成熟的哈密瓜和成熟的水果放在一起,密封好,放置两天至三天即可。哈密瓜是常见的水果,是新疆维吾尔自治区的特产,品种比较多,形态各异,肉质肥厚,口感清脆。哈密瓜按照成熟期,可以分为早熟哈密瓜、中熟哈密瓜、晚熟哈密瓜等品种群,哈密瓜的品种不一样,形态、颜色、表面的皮纹也会...
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这种方法一定要学会-切开的红薯能怎么做
  • 这种方法一定要学会-切开的红薯能怎么做

  • 不知道大家有没有这样的经历,在一个寒冷的冬夜,冷风瑟瑟,如果可以吃一个热乎乎的烤红薯,那简直就是一件让人身心愉悦的事儿啊。其实,红薯说起来也是我们日常生活中比较常见的一种食材了。不仅味道好、做法多,而且营养价值十分丰富。红薯有关的食谱一、拔丝红薯材料:红薯、白糖、...
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柠檬的保存方法都有哪些-切开的柠檬放冰箱能放多久
  • 柠檬的保存方法都有哪些-切开的柠檬放冰箱能放多久

  • 相信大家对于柠檬应该都不陌生,柠檬是众多水果品种当中的一种,但与其他的水果有着最大的不同,就是很少会有人直接食用柠檬,因为柠檬酸度是非常高的,甜度很少,因此很多人都喜欢将柠檬切开之后泡到水里面,那么切开的柠檬放冰箱能放多久呢?一、切开的柠檬放冰箱能放多久如果我们将...
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柠檬有什么营养价值呢-切开的柠檬常温可以放多久
  • 柠檬有什么营养价值呢-切开的柠檬常温可以放多久

  • 水果营养丰富而且味道很好,所以深受人们的喜欢,许多人都特别喜欢吃水果,特别是对于男生想要健身的或者是女生想要减肥的都可以多吃一点水果,因为水果里面含有丰富的营养物质,而且不含脂肪,所以你可以补充到你每天所需的各种营养物质,但是却不会长胖,柠檬就是一种非常营养好吃的水...
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螃蟹切开蒸多久时间
  • 螃蟹切开蒸多久时间

  • 15分钟。新鲜的螃蟹需要清洗干净,用绳子绑着螃蟹的脚,防止在蒸螃蟹的过程当中,因为温度过高,导致螃蟹脚脱落。蒸螃蟹之前可以放一些适量的姜片和葱段,有去除腥味的功效。螃蟹除了可以清蒸之外,还可以红烧或许是生炝螃蟹,味道也是极好的。...
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切开土豆怎么保存
  • 切开土豆怎么保存

  • 保鲜膜包裹后放入冰箱冷藏或直接冷冻。土豆切开后接触空气会变黑,所以切开土豆后首先要做的事情就是隔绝空气。短时间保存土豆还可以直接将土豆放入凉水或自来水中浸泡,可以保存半天左右的时间。存放土豆要注意避光保存,放在干燥处。...
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芒果切开了要怎么保存
  • 芒果切开了要怎么保存

  • 放冰箱保存。芒果常常作为甜品原料。例如芒果西米露,芒果芝士蛋糕,芒果布丁等。将芒果切成丁状,再把芒果打碎成泥。融化的芝士奶酪与芒果泥,放入牛奶以及低筋面粉,打发成奶油,倒入模具中定型,放入烤箱烤好即可食用。也可以将新鲜的芒果放在蛋糕上进行装饰。...
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土豆切开后能保存多久
  • 土豆切开后能保存多久

  • 1-2天。土豆切开后,最好尽快用于烹饪,以免土豆氧化变色,影响土豆的品质。切开后的土豆,可以用保鲜膜包好,或是用食品盒密封好,放在冰箱冷藏保存。保存土豆时,可以将土豆用深色的袋子包好,放在避光的环境中存放。土豆的烹饪方式多样,可以炒着吃、蒸着吃等。...
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