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关于汤种土司怎么做好吃的餐饮百科

汤种土司怎么做-汤种土司的做法
  • 汤种土司怎么做-汤种土司的做法

  • “汤种的土司提前做上一只,早饭就可以很从容的做好,配上些瓜果蔬菜,肉片蛋奶,营养又美味!”食材明细主料高筋粉(200克)蛋液(50克)牛奶(50克)奶粉(20克)白糖(40克)酵母(2克)黄油(20克)盐(2克)汤种清水(100克)酵母(1克)高筋粉(100克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)汤种土司的做法步骤1、准备的原料...
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汤种蜜豆土司的做法 能下腰的土司---汤种蜜豆土司(面包机版) 汤种蜜豆土司怎么做
汤种红豆土司如何做简单又好吃
  • 汤种红豆土司如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料水:253公克细砂糖:63公克盐:9公克奶粉:25公克奶油:76公克蛋:76公克速溶酵母:9公克白芝麻:50公克辅料具体步骤1.将材料A中的水煮沸,沖入已过筛的材料A的高筋面粉内拌匀至无干粉状后,揉成面糰放凉入冰箱冷藏备用。(最...
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北海道汤种土司如何做简单又好吃
  • 北海道汤种土司如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料高筋粉:270鸡蛋:50细砂糖:25鲜奶油:30牛奶:27奶粉:30花生油:20盐:3发酵粉:5汤种:92辅料具体步骤1.牛奶倒入碗内用微波炉高火加热1分10秒2.放温,加入发酵粉,搅匀,制成发酵水。3.高粉鸡蛋糖盐奶粉汤种发酵水加入鲜奶油,揉...
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汤种大土司怎么做-汤种大土司的做法
  • 汤种大土司怎么做-汤种大土司的做法

  • “奶香味十足。做完毛毛虫,紧接着做了这款土司。我是面包机用来揉面和第一次发酵,烤箱又来第二次发酵和烘烤。烘烤完在室温下放一晚再脱模,刚烤好的面包太柔软湿润,直接脱模会塌掉,自己经历过一次这种情况。”食材明细主料高粉(270克)细砂糖(35克)动物性鲜奶油(30克)牛奶(27ml)盐(4克)酵...
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汤种普洱土司怎么做-汤种普洱土司的做法
  • 汤种普洱土司怎么做-汤种普洱土司的做法

  • “汤种可以使面包口感更柔软,更有弹性,拿来做土司一直都是非常不错的选择。在土司里加入普洱茶,带上淡淡的茶香,味道更是惹人爱。”食材明细主料高筋面粉(335g)辅料水(250g)蛋表面需要的蛋液(1个)牛奶(约70g)普洱茶(根据口味半坨到一坨)配料糖(30g)盐(半茶勺)干酵母(5g)黄油(30g)其他(口味)烘焙(工...
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好吃的汤种南瓜土司如何做简单又好吃
  • 好吃的汤种南瓜土司如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟我家宝宝很喜欢南瓜,所以特意加入了吐司里。奶油是奶制品,富含优质蛋白,口感细腻,味道不会让人觉得厌腻。汤种南瓜土司结合不仅在外形上赢得了我的点赞,也让我的家人对我的厨艺刮目相看,哈哈,这一道好吃的汤种南...
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豆浆麦片汤种土司怎么做-豆浆麦片汤种土司的做法
  • 豆浆麦片汤种土司怎么做-豆浆麦片汤种土司的做法

  • “孟老师的豆浆麦片土司,用到当是纯豆豆浆。平日里喝的,都是各种混搭豆浆,对于这豆浆土司的心,也只有等到做豆腐的时候来实现了。三能波纹土司盒,用来装这点面团有点大。不过没关系,只要面团长到七八分就可以了。只是烤的时候看不到它冒头,不得不伸长了脖子去看他。最是喜欢那表...
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中种土司怎么做-中种土司的做法
  • 中种土司怎么做-中种土司的做法

  • “很久没有做过中种面包了,主要是因为我懒得弄中种面团……不过说真的,中种的面包真的是很软,放置到第2天还是一样好吃。这次做好的面包,拍了过程图,因为没空,本来不打算拍成品图了,,已经到了第3天,。看到它还剩下几片,就一并记录了吧”食材明细中种高粉(175g)水(100g)酵母粉(3g)主面团高...
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汤种葡萄干土司如何做简单又好吃
  • 汤种葡萄干土司如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.除黄油葡萄干外的所有材料放面包机内揉成团,加入黄油揉成完全阶段,最后加入用酒泡过吸干水分的葡萄干,继续搅至均匀。2.揉好的面团放温暖湿润处进行基础发酵致两倍大。3.面团取出排气切割三份...
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汤种蓝莓小土司怎么做-汤种蓝莓小土司的做法
  • 汤种蓝莓小土司怎么做-汤种蓝莓小土司的做法

  • “祸不单行,福无双至。不要在同样的境况下做同样的事。否则,就只能是原样复制。早就为香浓小土司的另一半汤种盘算好了蓝莓土司的去处。其实不过是把肉桂核桃馅换成蓝莓酱而已。原样操作一遍。扣烤盘,温度设低150度再略低一点点,耐到近20分钟,揭盖。。。不忍睹啊,不忍睹。何以...
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汤种全麦土司怎么做-汤种全麦土司的做法
  • 汤种全麦土司怎么做-汤种全麦土司的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(300g)全麦面粉(150g)糖(50g)盐(6g)即发酵母粉(8g)全蛋(2个)奶粉(30g)汤种(120g)水(150g)无盐黄油(45g)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)汤种全麦土司的做法步骤1、将糖、盐、鸡蛋、奶粉、汤种、水等放入面包桶中,用筷子搅拌均匀2、往步骤1中加入高筋面粉、全麦面粉和...
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汤种北海道土司怎么做-汤种北海道土司的做法
  • 汤种北海道土司怎么做-汤种北海道土司的做法

  • “自己做面包也做的不是很多,主要是自己做的面包没有蛋糕房里做的要软,松.也有可能是自己做的时候没有什么防腐剂,添加剂.前几天看了别人的一个方子是汤种的,自己也没做过,感觉还行,也不知道好不好吃,先做了在说,做出来之后,真的比以前好吃多了,还要松软,大家真心可以试...
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仿真西瓜土司(汤种)如何做简单又好吃
  • 仿真西瓜土司(汤种)如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时汤种来做面包是一种很好的手法,淀粉在六十五摄氏度和水的作用下发生了一部分糊化,有利于制作的面包松软可口,延缓衰老。今天用天然色素制作了一款仿真西瓜土司(汤种),方子很好而且没有什么添加剂,第二天吐司仍然...
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北海道土司的做法 北海道土司(汤种) 北海道土司怎么做
  • 北海道土司的做法 北海道土司(汤种) 北海道土司怎么做

  • 食材明细主料高粉(20克)牛奶(100克)辅料蛋液(45克)高粉(270克)糖(60克)盐(4克)淡奶油(50克)干酵母(5克)黄油(20克)牛奶(27克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)北海道土司的做法步骤1、将汤种混合,搅拌至均匀无颗粒。2、小火一边加热一边搅拌,直至浓稠光滑无颗粒。离火,包上保鲜膜放入冰箱冷藏...
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家常汤种牛奶土司如何做简单又好吃
  • 家常汤种牛奶土司如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将除黄油以外的所有材料放在一起揉成面团,待面团略光滑,将黄油加入,慢慢揉进去,直至吸收,面团光滑可拉出薄膜(尽量揉到面团光滑)2.揉好的面团放入足够发酵空间的容器,蒙上保鲜膜,放到温暖湿润处发酵...
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汤种火腿玉米土司的做法 汤种火腿玉米土司——面包机版 汤种火腿玉米土司怎么做
汤种土司如何做简单又好吃
  • 汤种土司如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料汤种面糰:200㏄主面糰:55公克水:66㏄高筋面粉:324公克细砂糖:46公克盐:7公克酵母:7公克奶粉:18公克改良剂:5公克蛋:38公克辅料具体步骤1.将汤种配方中的水煮沸,沖入汤种面糰的高筋面粉内,以桿面棍拌至均匀无干粉...
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汤种黑芝麻土司怎么做-汤种黑芝麻土司的做法
  • 汤种黑芝麻土司怎么做-汤种黑芝麻土司的做法

  • 食材明细主料高筋粉(475G)奶粉(25G)蛋液(50G)辅料干酵母(7.5G)水(135G)汤种(150G)黄油(50G)黑芝麻(80G)配料细砂糖(50G)盐(7.5G)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)未知(难度)汤种黑芝麻土司的做法步骤1、原料1.2放入面包机搅拌15分钟后。加入黄油继续搅拌至完全阶段。最后放入黑芝麻混匀。2、发酵至手...
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汤种迷你土司怎么做-汤种迷你土司的做法
  • 汤种迷你土司怎么做-汤种迷你土司的做法

  • “美食家上换的蛋糕模具,很小巧,用来做土司也可以,只是做好的土司更多了几分的可爱。”食材明细主面团高粉(500克)牛奶(100克)辅料奶粉(30克)白糖(70克)黄油(70克)发酵粉(5克)盐(2克)汤种牛奶(250克)高粉(50克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)汤种迷你土司的做法步骤1、准备的原料。2、做汤...
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中种白土司怎么做-中种白土司的做法
  • 中种白土司怎么做-中种白土司的做法

  • “面粉究竟是为什么才能长成高大饱满的身材?坚强的筋骨是唯一的因素吗?或许是人们对金象的赞美将我的思路引入了死胡同。其实,在以为这个面粉需要更多时间去发酵的时候就应该意识到事实的真相。可就是绕在死胡同里面想要给这面粉以充足的时间去支撑起一个高大的身材。我期望...
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西瓜土司的做法 西瓜土司(汤种) 西瓜土司怎么做
  • 西瓜土司的做法 西瓜土司(汤种) 西瓜土司怎么做

  • “夏天到了,热的我不想动,做面包的次数也逐渐减少,新到了东菱小清新面包机4706w,美美的颜值给酷暑降温了,果断动起来,做一个西瓜土司凉快一下吧。”食材明细主料高筋面粉(300克)牛奶(20克)淡奶油(30克)盐(3克)鸡蛋(1个)青汁粉(5克)辅料水(100克)黄油(30克)酵母(5克)糖(40克)红曲粉(5克)蔓越莓碎(20克)甜...
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北海道汤种土司的做法 面包机版北海道汤种牛奶土司 北海道汤种土司怎么做
  • 北海道汤种土司的做法 面包机版北海道汤种牛奶土司 北海道汤种土司怎么做

  • “第一次传菜谱,新败的面包机。用了榴莲飘香的房子,甜味不足,口感香软。”食材明细主料高筋面粉(270克)辅料高筋面粉(20克)清水(100克)配料细白砂糖(40克)盐(2克)安琪酵母(5克)雀巢淡奶油(30克)牛奶(25克)汤种(约90克)安佳无盐黄油(20克)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)北海道汤种土司的做法步...
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超软汤种牛奶土司怎么做-超软汤种牛奶土司的做法
  • 超软汤种牛奶土司怎么做-超软汤种牛奶土司的做法

  • “香浓柔软”食材明细汤种蛋黄(1个)砂糖(10g)高粉(15g)牛奶(65g)主面团高粉(250g)牛奶(100g)奶粉(18g)盐(3g)干酵母(3g)砂糖(25g)黄油(25gk)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)超软汤种牛奶土司的做法步骤1、蛋黄一个,砂糖10g,高粉15g,牛奶65g混合搅拌(此为汤种),放电磁炉小火加热(电磁炉不是非常好控...
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中种炼奶土司的做法 【中种炼奶土司】 中种炼奶土司怎么做
  • 中种炼奶土司的做法 【中种炼奶土司】 中种炼奶土司怎么做

  • 食材明细主面团面包粉(80克)糖(20克)盐(3克)炼奶(50克)鸡蛋(25克)黄油(20克)中种酵母(3克)水(100克)面包粉(180克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)中种炼奶土司的做法步骤1、准备好原料。2、中种材料(高粉180克,水100克,酵母3克)放入面包桶中,选择一个和面程序。3、和面结束后,面包桶盖湿毛巾进...
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