彩椒墨鱼丸如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

彩椒与普通辣椒不同，它颜色亮丽，且没有普通辣椒那么辣，它更像是一种水果辣椒，将墨鱼丸翻炒过之后加入彩椒，稍加翻炒即可出锅，切忌彩椒翻炒过久，彩椒墨鱼丸这道菜以墨鱼丸为主，彩椒作为配料主要起到搭配整道菜的作用，让整道菜光看起来就好吃。

主料

墨鱼丸 ：10个

辅料

油 ：适量
盐 ：2g
葱 ：适量
蒜 ：适量
酱油 ：适量
红彩椒 ：1个
青椒 ：1个

具体步骤

1.墨鱼丸从冰箱取出备好。

2.切块。

3.彩椒备好。

4.切块。

5.锅内放油，放蒜。

6.放墨鱼丸。

7.放彩椒。

8.加葱花、盐。

9.加酱油，盛出即可。

烹饪技巧

可以换上自己喜欢的丸子。