妈妈教我做炸带鱼如何做简单又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

带鱼 ：500
鸡蛋 ：一个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.把带鱼洗干净，然后切成段~用姜、盐、蒜、酱油腌大约半小时

2.然后打一个鸡蛋加上少许面粉搅拌，把带鱼放入粘一圈

3.沾好面粉的带鱼放入热油里炸大约两三分钟就可以了~

烹饪技巧

炸的时候要不断地翻动，不要让带鱼炸糊了