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关于摩卡的餐饮百科

玫瑰花摩卡慕斯蛋糕怎么做-玫瑰花摩卡慕斯蛋糕的做法

  • 玫瑰花摩卡慕斯蛋糕怎么做-玫瑰花摩卡慕斯蛋糕的做法

  • 食材明细主料戚风蛋糕：鸡蛋（4个）低筋面粉（80克）糖（60克30克）牛奶（60克）油（55克）盐（2克）辅料摩卡慕斯：速溶咖啡粉（1袋）可可粉（50克）牛奶（100ML）动物性淡奶油（350ML）蛋黄（3个）糖（50克）吉利丁片（3片）配料奶油糖霜：无盐黄油（250g）细砂糖（100g）水（30g）蛋白（3个）柠檬汁（适量）绿色素（几滴）甜味（口味）拌（工艺）一天（耗时）神级（难度）...
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摩卡双色饼干如何做简单又好吃

  • 摩卡双色饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：120黄油：40鸡蛋（全蛋液）：30辅料细砂糖：30盐：适量黑巧克力：75速溶咖啡：5ml热水：5mlmm豆（非必需）：15具体步骤1.黄油软化后，加入盐和细砂糖，用打蛋器打发至体积膨松，颜色变浅。2.分3次加入打散的全蛋液，用打蛋器搅打...
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摩卡丁都拉图蛋糕如何做简单又好吃

  • 摩卡丁都拉图蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料发酵奶油：80公克细砂糖：50公克摩卡咖啡酱：40公克蛋白：320公克低筋面粉：150公克杏仁粉：70公克泡打粉：2公克杏仁粒：适量内馅：：适量碎核桃：适量装饰：：适量焦糖胡桃：适量巧克力片：3片草莓：适量蓝莓：适量白醋粒：适量杏仁：适量辅料...
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香浓摩卡冰淇淋的做法 【香浓摩卡冰淇淋】自制冰淇淋最美味 香浓摩卡冰淇淋怎么做
摩卡小镇咖啡加盟流程是什么

  • 摩卡小镇咖啡加盟流程是什么

  • 本文为大家详细的介绍摩卡小镇咖啡加盟的流程是怎么样的。摩卡小镇咖啡品牌根据都市白领、年轻时尚群体的诉求研发出几大系列、丰富口感的咖啡及周边饮品。同时拥有成熟运作模式——战涛服务军团，将竭尽所能，为加盟商朋友成功创业保驾护航!摩卡小镇咖啡坚持让顾客品尝到最...
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摩卡咖啡如何做简单又好吃

  • 摩卡咖啡如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟这款咖啡味道略苦，是由速溶咖啡制作而成的，所以做起来比较方便，自己动手制作的这款咖啡比起咖啡店卖的更佳浓香，对于精神不好的人来一杯，非常不错，但是咖啡含有咖啡因，所以不适合所有人经常喝，会对身体健康不好主...
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简单的摩卡奇诺–雕花如何做简单又好吃

  • 简单的摩卡奇诺–雕花如何做简单又好吃

  • 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料拉式奶泡杯：1组温度计：1支牙签：1支义式浓缩咖啡：30㏄全脂鲜奶：150㏄巧克力酱：20㏄辅料具体步骤1.将义式浓缩咖啡倒入容量约180㏄的咖啡杯中，加入巧克力酱调匀，备用。2.将全脂鲜奶倒入拉式奶泡杯中，插入温度计，隔水...
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摩卡可可曲奇怎么做-摩卡可可曲奇的做法

  • 摩卡可可曲奇怎么做-摩卡可可曲奇的做法

  • 食材明细主料低粉（160g）咖啡粉（2g）植物油（100ml）盐（1g）可可粉（40g）黑糖粉（50g）热牛奶（30ml）辅料碎花生仁（适量）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）摩卡可可曲奇的做法步骤1、盆里倒入160g低粉，40g可可粉，2g咖啡粉，50g黑糖，1g盐。2、拌匀后倒入100ml植物油。3、倒入30ml热牛奶。4、用手掌搓匀了...
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波点摩卡奶油蛋糕卷怎么做-波点摩卡奶油蛋糕卷的做法

  • 波点摩卡奶油蛋糕卷怎么做-波点摩卡奶油蛋糕卷的做法

  • “我的烤盘是七寸的方盘，下面的用量是11寸方盘的用量，我没减量，所以分两次烤，一盘烤的大圆点，一盘烤的小圆点，大圆点的面糊稍微多些，奶油抹的少了一些，小圆点的面糊少了一些，奶油放的就多一些，一大一小波点蛋糕，由于厚度和奶油量不同，味道也不同哦！”食材明细主料鸡蛋（4个）细砂糖（68克）低...
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美味的摩卡面包如何做简单又好吃

  • 美味的摩卡面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟今天我要做的是摩卡面包是一种很好吃的面包，吃起来的味道也很好，有点想咖啡的味道，所以我是很喜欢吃的，面包是我们经常吃的一种早餐了，面包当早餐配上牛奶，水果是非常不错的选择哦，而且现在大部分人都很喜欢吃面...
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自制摩卡咖啡月饼如何做简单又好吃

  • 自制摩卡咖啡月饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料速溶咖啡粉：15糯米粉：50白砂糖：40玉米油：25ml粘米粉：50澄粉：30热水：145ml辅料白芸豆泥：250糖粉：50具体步骤1.将食材准备好2.将玉米油放入小碟中放入白砂糖3.搅拌均匀4.用145ml热水冲开咖啡后，将搅拌好的油糖倒入...
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香醇摩卡蛋糕如何做简单又好吃

  • 香醇摩卡蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料蛋黄：100细砂糖：40色拉油：55热水：55摩卡咖啡粉：8低筋面粉：90泡打粉：2蛋白：200辅料具体步骤1.蛋黄，细砂糖（40g）放入锅中，用打蛋器打至乳白色，加入色拉油拌匀。2.咖啡粉用热水拌匀后加入搅匀3.低筋面粉，泡打粉过筛后加入，...
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咖啡有什么好处-摩卡咖啡是什么味道的

  • 咖啡有什么好处-摩卡咖啡是什么味道的

  • 在我们的日常生活当中，大家一定都对咖啡非常熟悉，但大家知道摩卡咖啡吗？今天让我们一起来说说摩卡咖啡的一些知识吧。一、摩卡咖啡是什么味道的1.真正的摩卡咖啡酸酸甜甜的，有点像酸甜的爱情。存在摩卡的原因也很简单，它是为了让相爱的人了解爱的甜蜜和曲折，并告诉我们幸福的简...
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摩卡海盐奶油蛋糕卷的做法 摩卡海盐奶油蛋糕卷，香浓醇厚，咸甜适中的滋味，让人一口难忘。 摩卡海盐奶油蛋糕卷怎么做
摩卡奶酪冰皮月饼的做法 摩卡奶酪冰皮月饼-----整整齐齐一家人 摩卡奶酪冰皮月饼怎么做
怎么煮摩卡现磨豆浆-制作摩卡现磨豆浆怎么选择豆子

  • 怎么煮摩卡现磨豆浆-制作摩卡现磨豆浆怎么选择豆子

  • 豆浆是很多人早上喝的一种饮品他比较健康，比起超市里卖的牛奶豆浆，更加的纯天然，没有添加剂，都是用豆子做的，对人的身体没有什么危害，是很受欢迎的早餐。豆浆中比较出名的是摩卡现磨豆浆，制作这种豆浆的时候，要学会选择优质的豆子。一、制作摩卡现磨豆浆怎么选择豆子要想做出味道...
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好望角摩卡咖啡店加盟成本多少

  • 好望角摩卡咖啡店加盟成本多少

  • 咖啡这种饮品是年轻人最喜欢的饮料，这种饮品起源于国外，渐渐的在全国范围内流行开来，对于现在忙碌的年轻人来说，咖啡是一种人人都离不开的饮品，好望角摩卡咖啡这个好品牌就受到了消费者的热追，不管在哪个城市开店，生意都还不错，它值得大家信任的一家店铺品牌，那么好望角摩卡咖啡店...
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冰摩卡咖啡怎么做-冰摩卡咖啡的做法

  • 冰摩卡咖啡怎么做-冰摩卡咖啡的做法

  • “夏天大家喜欢喝冰咖啡，而冰摩卡的做法，最被大家熟知的是意大利的花式摩卡咖啡。冰的意大利花式摩卡咖啡，通过将1/3的意大利浓缩咖啡与2/3的牛奶混合，然后在顶部加上打发过的鲜奶油，并筛上可可粉和肉桂粉（淋上巧克力酱也行），也有加蜜饯或者糖针作为装饰品的。可这种做法，也不适合...
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自制摩卡乳酪杯如何做简单又好吃

  • 自制摩卡乳酪杯如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料乳酪部分：：适量奶油芝士：125淡奶油：50ML糖：30蛋黄：1个朗姆酒：1小勺香草精(可不放)：1/2小勺摩卡咖啡部分：：适量黑巧克力：40速溶咖啡：1包黄油：20淡奶油2：50ML辅料具体步骤1.原料大集合2.将蛋黄与15克砂糖混合，一边隔水...
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摩卡燕麦葡萄甜饼怎么做-摩卡燕麦葡萄甜饼的做法

  • 摩卡燕麦葡萄甜饼怎么做-摩卡燕麦葡萄甜饼的做法

  • “好久没做饼干了。之前做的这款的燕麦葡萄饼干，真的好好吃，想着想着今天又来做款新款的，加上咖啡粉。味道也不错哦！很简单，喜欢的朋友不妨也来试一试”食材明细主料低筋面粉（160克）燕麦片（45克）葡萄干（适量）鸡蛋（一个）辅料细沙糖（70）玉桂粉（适量）咖啡粉（适量）玉米油（30克）配料泡打粉（适量）甜味（...
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摩卡酥粒奶油杯怎么做-摩卡酥粒奶油杯的做法

  • 摩卡酥粒奶油杯怎么做-摩卡酥粒奶油杯的做法

  • “做好的摩卡酥粒吃不完要密封保存起来，尽快食用完，如果没吃过瘾的话，也可以做成奶油杯。”食材明细主料淡奶油（200克）细砂糖（20克）辅料摩卡酥粒（适量）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）摩卡酥粒奶油杯的做法步骤1、核桃仁50克切碎备用。2、将低筋粉110克，咖啡粉5克和可可粉8克混...
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巧克力摩卡冰激凌如何做简单又好吃

  • 巧克力摩卡冰激凌如何做简单又好吃

  • 准备时间:22分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黑巧克力：若干摩卡：一杯八喜香草冰激淋：适量八喜巧克力冰激凌：适量辅料巧克力蛋卷：一根具体步骤1.在塑料盒里倒入冰摩卡咖啡2.放入2个冰淇淋球，搅拌均匀3.盖上盖子，放入冰箱4.等结冰之后搅拌均匀5.融化黑巧...
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摩卡全麦蛋糕如何做简单又好吃

  • 摩卡全麦蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料细砂糖：60全麦粉：20可可粉：10小苏打：1咖啡粉：2全蛋液：55黄油：90低筋面粉：60辅料麦片：（撒表面）适量具体步骤1.准备好所有原料。2.速溶咖啡用一小勺热水调匀备用。3.黄油软化后加入细砂糖。4.用手动打蛋器打至砂糖...
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如何做简单又好吃-家常摩卡咖啡

  • 如何做简单又好吃-家常摩卡咖啡

  • 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料咖啡：适量辅料糖：适量具体步骤淡奶油打发之前需放冰箱冷藏咖啡杯中挤入适量的巧克力酱咖啡+热水调匀后加入到咖啡杯中用搅拌棒充分彻底的搅拌均匀淡奶油加入总量的20%白砂糖打发裱花带装上菊花花嘴，装入...
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自制摩卡全麦蛋糕如何做简单又好吃

  • 自制摩卡全麦蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料全蛋液：55低筋面粉：65辅料速溶咖啡：2小勺温水：1小勺小苏打：1/8小勺全麦面粉：20奥利奥饼干：20糖：50杏仁片：适量砂糖：适量黄油：90可可粉：15具体步骤1.速溶咖啡+温水，调匀成咖啡液，备用2.黄油切小丁软化，加糖打匀3.分次加入...
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