![麻辣秘制花蛤怎么做-麻辣秘制花蛤的做法]( "麻辣秘制花蛤怎么做-麻辣秘制花蛤的做法")
- 食材明细主料花蛤（500g）辅料葱（10g）姜（5g）油（适量）麻辣酱（70g）水（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣秘制花蛤的做法步骤1、葱姜切丝备用2、油适量油热后把葱姜爆香3、加入酱炒香4、加入适当的啤酒或水最好是啤酒5、把吐好沙的花蛤倒入锅中，盖上锅盖5分钟。炒好的花蛤就成了！小...
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![家常麻辣肉的做法 家常麻辣肉 家常麻辣肉怎么做]( "家常麻辣肉的做法 家常麻辣肉 家常麻辣肉怎么做")
- 食材明细主料鸡肉（适量）猪肉（适量）辅料花椒（一小把）大料（几个）红辣椒（很多）青辣椒（很多）盐（适量）酱油（适量）油（适量）月桂叶（可放可不放）姜粉（适量）香菜（适量）超辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常麻辣肉的做法步骤1、鸡肉猪肉切成丁热锅然后放油（铺满锅底锅加热后放油。2、辣椒花椒麻椒之类的辅料...
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![香辣花蛤怎么做-香辣花蛤的做法]( "香辣花蛤怎么做-香辣花蛤的做法")
- 食材明细主料花蛤（440克）辅料姜片（适量）蒜（适量）香葱（适量）调料郫县豆瓣酱（适量）料酒（适量）酱油（适量）零卡糖（适量）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣花蛤的做法步骤1、食材：花蛤（已清洗）、郫县豆瓣酱、姜片、蒜（已拍）、香葱。2、起锅倒油烧热，下入姜片和蒜炝锅。3、接着，下入花蛤，加适量的料...
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![麻辣椒炒花蛤蜊怎么做-麻辣椒炒花蛤蜊的做法]( "麻辣椒炒花蛤蜊怎么做-麻辣椒炒花蛤蜊的做法")
- “不用干辣椒，就用新鲜的麻辣椒，味道很特别哦。”食材明细主料花蛤蜊（1000克）麻辣椒（100克）花生油（1汤匙）辅料葱（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣椒炒花蛤蜊的做法步骤1、花蛤蜊洗净2、沥干水分3、麻辣椒洗净4、切碎5、热锅冷油6、油热放麻辣椒翻炒至辣椒断生7、放蛤蜊8...
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![秘制麻辣六月黄怎么做-秘制麻辣六月黄的做法]( "秘制麻辣六月黄怎么做-秘制麻辣六月黄的做法")
- “所谓“六月黄”，又叫黄油蟹，就是指从农历6月初，一直到中秋节前这段时间上市的小种蟹，还有一种说法就是还差一次蜕壳的未成年大闸蟹，蟹壳还没完全硬起来，蟹脚上的毛也还没长出来，所以蟹黄更加鲜嫩，肉质也更细软，比大闸蟹更胜一筹。朋友送来十只蟹，死了5只扔了，剩下活的5只，赶紧烹制...
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![秘制家常东北乱炖怎么做-秘制家常东北乱炖的做法]( "秘制家常东北乱炖怎么做-秘制家常东北乱炖的做法")
- “嘿嘿，这道菜是和妈妈学的，我还是第一次做，闲话不多说，咱们开始吧(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料绿茄子（2个）辅料小土豆（6个）西红柿（6个）红烧肉罐头（1个）尖椒（2个）配料盐（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）秘制家常东北乱炖的做法步骤1、两个茄子洗净切块2、土豆洗净去皮切块3、红...
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![辣炒花蛤的做法 辣炒花蛤 花甲 蚬子 辣炒花蛤怎么做]( "辣炒花蛤的做法 辣炒花蛤 花甲 蚬子 辣炒花蛤怎么做")
- 食材明细主料花蛤（500）姜（适量）葱（适量）香菜（适量）辅料料酒（少量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒花蛤的做法步骤1、锅中倒入少许油2、油温有一定热度放入姜葱，辣椒段，或辣椒面煸炒出香味，放入花蛤，翻炒，放少许料酒3、待花蛤开口，放入香菜即可出锅.花蛤开口即可出锅----不要炒老了...
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![辣炒花蛤的做法 辣炒花蛤 辣炒花蛤怎么做]( "辣炒花蛤的做法 辣炒花蛤 辣炒花蛤怎么做")
- 食材明细主料花蛤（500g）辅料辣椒（3个）葱（1根）蒜（2瓣）姜（2片）香菜（1根）花雕酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒花蛤的做法步骤1、花蛤放水泡2小时以上，中间换水几次。2、葱切小段，蒜姜切片，香菜切碎，辣椒喜欢吃辣的可切开。3、热锅放一点油放辣椒爆炒。4、放姜片炒。5、倒入花蛤，...
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![家常秘制卤肉怎么做-家常秘制卤肉的做法]( "家常秘制卤肉怎么做-家常秘制卤肉的做法")
- “入口即化的三层卤肉，超级好吃；没有牙齿的老人和小孩都很不错哦；”食材明细主料三层肉（500克）辅料卤肉料（1勺）生姜（1块）蒜（1棵）白糖（1勺）料酒（1勺）老抽（1勺）生抽（1勺）盐（2克）大葱（1棵）咸甜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常秘制卤肉的做法步骤1、三层肉，切成块状；2、准备一砂锅，里面放入生姜，大蒜，大...
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![香辣花蛤的做法 【四川】香辣花蛤 香辣花蛤怎么做]( "香辣花蛤的做法 【四川】香辣花蛤 香辣花蛤怎么做")
- “今天介绍的是“花蛤”也就是很多人叫的“花甲”！花蛤因为鲜美生命力较强，离水存活时间长而受到大力推广。不论在市场还是超市都是比较常见的海鲜之一“花蛤”鲜美好吃人人都知道，但是说起营养。知道的可能不多，今天我们也就科普一下。“花蛤”脂肪含量极少，含有极高的蛋白质...
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![秘制麻辣小龙虾怎么做-秘制麻辣小龙虾的做法]( "秘制麻辣小龙虾怎么做-秘制麻辣小龙虾的做法")
- “浸满了汤汁的小龙虾麻中带辣辣中带麻紧致的虾肉鲜香四溢今天糖果粑粑为你奉上这道麻辣小龙虾让你这个夏天爽翻全场幸福感爆棚”食材明细主料小龙虾（600g）油（适量）大葱（1根）花椒（4g）八角（2块）香叶（5片）干辣椒（10g）小米辣（适量）灯笼椒（18g）郫县豆瓣酱（适量）香菜（随意）黄瓜（随意）莴苣（随意）小茴香（20...
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![葱姜爆炒麻辣花蛤怎么做-葱姜爆炒麻辣花蛤的做法]( "葱姜爆炒麻辣花蛤怎么做-葱姜爆炒麻辣花蛤的做法")
- 食材明细主料花蛤（750g）辅料葱（适量）花椒（适量）剁椒（适量）干辣椒（适量）辣椒面（适量）韭菜（适量）姜（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）神级（难度）葱姜爆炒麻辣花蛤的做法步骤1、食材，新鲜花蛤，用水冲洗干净，倒入麻油放至约1个小时，让花蛤彻底吐尽泥沙。2、准备小料，葱姜，蒜，干辣椒，花椒，剁椒，辣粉。3、锅中...
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![秘制麻辣油泼辣子怎么做-秘制麻辣油泼辣子的做法]( "秘制麻辣油泼辣子怎么做-秘制麻辣油泼辣子的做法")
- “油泼辣子看似非常简单，但是要做出来非常香还是油秘诀的，前一段时间跟着大厨学做菜，大厨指点迷津油泼辣子除了直接做出来还有经过文火熬煮，那味道才叫香，于是今天就打造了这个油泼辣子，真的非常香，颜色也很红，不管是凉菜还是面条，这个油泼辣子一浇，瞬间色香味俱全！我今天做的这个油...
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![辣炒花蛤的做法 辣炒花蛤(文蛤) 辣炒花蛤怎么做]( "辣炒花蛤的做法 辣炒花蛤(文蛤) 辣炒花蛤怎么做")
- 食材明细主料花蛤（500克）辅料红辣椒（1个）青椒（1个）配料老干妈辣子鸡丁（适量）姜（适量）料酒（适量）蒜（适量）花椒（适量）盐（适量）大葱（适量）麻辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒花蛤的做法步骤1、花蛤用流动水清洗表面，放盐浸泡1小时，在用清水冲洗，沥干水份待用。2、锅内放油，烧热后放入红辣椒、青椒...
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![麻辣花生的做法 自制麻辣花生 麻辣花生怎么做]( "麻辣花生的做法 自制麻辣花生 麻辣花生怎么做")
- “”食材明细主料花生（1200克）辅料花椒（20克）干辣椒丝（一大把）配料盐（50克）五香粉（15克）微辣（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）麻辣花生的做法步骤1、准备所需材料盐50克，五香粉15克，花椒20克，剪碎的辣椒丝一把2、把盐，五香粉，花椒，辣椒一起放入锅加水煮开3、花生倒入锅中煮2分钟关火4、花生...
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![秘制麻辣串怎么做-秘制麻辣串的做法]( "秘制麻辣串怎么做-秘制麻辣串的做法")
- “美好的生活从美食开始，而阳光、花开......也都是不变的美好。”食材明细主料干豆腐串（30串）鸡蛋（8个）辅料花椒（适量）八角（3个）草果（1个）香叶（3片）干辣椒（6个）小茴香（适量）调料盐（适量）味精（适量）鸡精（适量）十三香（适量）老抽（1勺）酱油（2勺）白胡椒（适量）香辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）秘制麻辣串的做...
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![鲜鱿花蛤香辣锅的做法 【常德】鲜鱿花蛤香辣锅 鲜鱿花蛤香辣锅怎么做]( "鲜鱿花蛤香辣锅的做法 【常德】鲜鱿花蛤香辣锅 鲜鱿花蛤香辣锅怎么做")
- “常德桃源钵子菜产生的历史，到目前虽然我们还无法考证，但一种饮食文化及其风味特色，却是特定的地理、气候环境，特产条件和文化传承的产物。常德桃源四季分明、雨量充沛、气候温湿、物产丰富，素有鱼米之乡的美称。今天我就用鱿鱼，花蛤来配做了一款海鲜时蔬锅，鸡鸭整吃真是消灭不...
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![辣炒花蛤怎么做-辣炒花蛤的做法]( "辣炒花蛤怎么做-辣炒花蛤的做法")
- “花蛤怎么炒都好吃，试试我这样炒简单又好吃。”食材明细主料花蛤（适量）辅料葱花（1根）干辣椒（2个）香菜（1棵）蒜（1头）调料油（2勺）盐（一点）醋（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒花蛤的做法步骤1、葱花香菜干辣椒切碎，蒜切成沫。2、锅里放油烧热，下入葱花干辣椒还有蒜末。3、放入花蛤翻...
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![全图解说 地地道道的地摊美食 麻辣花蛤怎么做-麻辣花蛤的做法 麻辣花蛤 －]( "全图解说 地地道道的地摊美食 麻辣花蛤怎么做-麻辣花蛤的做法 麻辣花蛤 －")
- “厨子：大任餐厅：吃货家族：大丁，Dorathy麻辣肥蛤——这些年出门在外，而她依旧还是那个味？！”食材明细主料肥蛤（3斤）辅料郫县豆瓣酱（适量）大红袍红99（适量）葱姜蒜（适量）花椒（适量）香叶（适量）香菜（适量）白醋（适量）料酒（适量）五香粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣花蛤的做法步骤1、准备食...
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![甜辣花蛤怎么做-甜辣花蛤的做法]( "甜辣花蛤怎么做-甜辣花蛤的做法")
- “甜辣、伴有啤酒的醇香。”食材明细主料花蛤（2斤）辅料啤酒（半瓶）郫县豆瓣酱（少许）调料辣椒段（适量）糖（适量）料酒（适量）淀粉（适量）麻椒（适量）香菜（适量）葱段（适量）姜（适量）甜辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）甜辣花蛤的做法步骤1、首先是选择花蛤：建议找商家要吐完沙的，这样简化炒制过程。早去菜市...
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![麻辣花蛤怎么做-麻辣花蛤的做法]( "麻辣花蛤怎么做-麻辣花蛤的做法")
- “麻辣鲜香，好吃到吮指。”食材明细主料花蛤（500克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干红辣椒（适量）调料料酒（一勺）生抽（一勺）郫县豆瓣酱（一勺）糖（半勺）麻椒（适量）植物油（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣花蛤的做法步骤1、花蛤放入清水吐净泥沙，洗干净。2、葱切圈儿，蒜切碎，姜切丝，干红辣椒...
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![香辣花蛤虾的做法 香辣“花蛤虾”为一家 香辣花蛤虾怎么做]( "香辣花蛤虾的做法 香辣“花蛤虾”为一家 香辣花蛤虾怎么做")
- “希望大家喜欢多多关注我❤❤以后会有更多不同的菜系哦”食材明细主料虾（适量）花蛤（适量）豆角（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）香辣酱（适量）干辣椒（适量）盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香辣花蛤虾的做法步骤1、准备好所有材料2、虾洗净，沥干水分。豆角洗净切段。3、...
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![香脆麻辣秘制大闸蟹怎么做-香脆麻辣秘制大闸蟹的做法]( "香脆麻辣秘制大闸蟹怎么做-香脆麻辣秘制大闸蟹的做法")
- “本道秘制菜肴，图没有放，因为厨艺是靠自己创造力，是我们村特有的菜，安图去做，不一定领略精髓！”食材明细主料阳澄湖大闸蟹（4只（母））尖椒（4个）西芹（1根）大葱（1根）姜（1块）八角（1个）花椒（若干）大蒜（5瓣）豆豉（1勺）火锅底料（1块）生粉（若干）辅料蚝油（1勺）酱油（1勺）白糖（1勺）料酒（1勺）鸡精（若干）豆油（若干）盐（适量）麻辣（口味）...
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- 食材明细主料花蛤（500g）辅料酱油（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣花蛤的做法步骤1、吐沙2、水微煮下3、配料如图，酱料（豆瓣酱辣椒酱料酒豆豉酱油）4、控水5、炒葱姜6、放酱料7、炒一会儿就OK啦～...
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![辣炒花蛤的做法 香辣鲜美—辣炒花蛤 辣炒花蛤怎么做]( "辣炒花蛤的做法 香辣鲜美—辣炒花蛤 辣炒花蛤怎么做")
- “花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理；脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和药用成分。”食材明细主料花蛤（适量）干辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒花蛤的做法步骤1、花蛤洗净，用淡盐浸...
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味味甜
