香飘的红烧鳊鱼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
蒜 :适量
盐 :适量
姜 :适量
蒜苗 :4根
料酒 :适量
主料
鳊鱼 :1条辅料
油 :适量蒜 :适量
盐 :适量
姜 :适量
蒜苗 :4根
料酒 :适量
具体步骤
1.锅中倒入一点油,预热。
2.放入姜片和蒜片煸香,加点盐。
3.把处理好的鱼打上花刀下锅煎制。
4.两面都煎到金黄。
5.加点料酒去去腥。
6.放入蒜根倒入酱油。
7.加入开水烧制10分钟。
8.汤汁快收干了,加点鸡精出锅。
煎鱼的时候加点盐不会粘锅偶。其他也没什么,都是家常烧法。
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