饱满的西葫芦鸡蛋饼如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西葫芦 ：340
鸡蛋 ：1个
面粉 ：140

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
五香粉 ：适量

具体步骤

1.西葫芦刨成丝

2.打入一个鸡蛋

3.加入面粉、适量水拌匀

4.加盐、五香粉拌匀

5.不粘锅倒油，倒入适量面糊，一面煎至微黄，再翻另一面煎至微黄

烹饪技巧

全程用不粘锅小火慢慢煎制，一面煎制微黄定型后再翻另一面，