爽滑的西葫芦鸡蛋饼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
胡萝卜 :30
小麦面粉 :50
鸡蛋 :1枚
油 :适量
主料
西葫芦 :150胡萝卜 :30
小麦面粉 :50
鸡蛋 :1枚
辅料
盐 :适量油 :适量
1.西葫芦擦丝备用
2.胡萝卜擦丝备用
3.面粉
4.一枚鸡蛋
5.鸡蛋加面粉和水先搅拌好
6.然后加上胡萝卜和西葫芦丝
7.搅拌均匀加点盐
8.锅中放油小火慢煎
适用人群
1、一般人群均可食用。
2、脾胃虚寒的人应少吃。
用法用量
1、不宜生吃;
2、烹调时不宜煮得太烂,以免营养损失。
食用功效
西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效;
可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症;
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