甘脆的西葫芦鸡蛋饼如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：1个
西葫芦 ：半个

辅料

油 ：适量
面粉 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

1.西葫芦

2.察丝备用

3.加鸡蛋和调料

4.再加清水河面粉，搅成糊状

5.上锅热油

6.把面糊放到锅内，成饼型

7.片刻翻面2分钟关火

8.装盘

烹饪技巧

西葫芦水分比较多，所以盐不要放早了