当前位置:味味甜 >

关于七彩的餐饮百科

美味营养七彩饭的做法 七彩饭美味又营养 美味营养七彩饭怎么做
  • 美味营养七彩饭的做法 七彩饭美味又营养 美味营养七彩饭怎么做

  • “色香味俱全、营养丰富多彩”食材明细主料土豆(50g)腊肉(100g)青碗豆(50g)大米(250g)辅料水(适量)食用油(适量)食用盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)美味营养七彩饭的做法步骤1、将胡萝卜切碗豆大小2、把所有食材放入炒锅,放盐加水,然后和大米一起放电饭煲3、二十分钟出锅即可...
  • 30228
七彩虾片怎么炸又大又好
  • 七彩虾片怎么炸又大又好

  • 油温高,快炸快出。炸虾片油量以没过虾片为宜,保证虾片尽可能炸开;且油温一定要高,虾片膨胀后迅速捞出。需要注意的是:单次放入虾片量以三至四片为宜,以免锅内虾片太多捞出不及时,导致炸糊。炸好后的七彩虾片不仅可直接食用,还可用作蛋糕等西点装饰。...
  • 13719
七彩水晶心果冻如何做简单又好吃
  • 七彩水晶心果冻如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.把一小匙鱼胶粉用适量的暖水开成鱼胶粉液。2.把鱼胶粉液加入饮料拌均匀,下一点糖粉增加甜味。3.先把2的材料倒一层进心形模具,大约3毫米的厚度,放进冰箱凝固。4.凝固后取出,把QQ糖层叠的放进模...
  • 32908
七彩紫菜包饭怎么做-七彩紫菜包饭的做法
  • 七彩紫菜包饭怎么做-七彩紫菜包饭的做法

  • 食材明细主料大米(适量)糯米(适量)辅料韩国紫菜(适量)火腿(适量)鸡蛋(适量)海藻(适量)鱼子(适量)八爪鱼(适量)配料白醋(适量)糖(适量)盐(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)七彩紫菜包饭的做法步骤1、(1)用大米和糯米按照2:1的比例煮成米饭;2、(2)根据自己口味,将适量白醋、糖、盐调成寿司醋;3、(3)...
  • 18224
易做的蜜豆七彩小圆子如何做简单又好吃
  • 易做的蜜豆七彩小圆子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料热水:100糯米粉:150辅料红甜菜粉:1/2小勺紫薯粉:1/2小勺红曲粉:1/4小勺黄金芝士粉:1/4小勺可可粉:1/2小勺抹茶粉:1/4小勺具体步骤1.向糯米粉中加入热水2.揉成软硬合适的面团3.将面团分成7份4.留一块白色面团...
  • 22794
蜜豆七彩小圆子怎么做-蜜豆七彩小圆子的做法
  • 蜜豆七彩小圆子怎么做-蜜豆七彩小圆子的做法

  • “其实这还是元宵节的时候做的了,转眼都过去了这么久了,这些日子一直没有怎么好好写菜谱,好像又在偷懒了呢。。。不过这次做的“汤圆”很是偷懒,因为里面没放馅儿,嘿嘿。。只不过是可以用其他方法来弥补啦,煮好的小圆子里面随喜好倒上蜜豆,一样甜甜的,圆子好吃汤好喝~~材料:糯米粉...
  • 21980
漂亮的纯手工七彩汤圆如何做简单又好吃
  • 漂亮的纯手工七彩汤圆如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟吃汤圆就意味着快过年了,过年是团圆的时刻,所以这个时候一家人在一起热热闹闹的吃汤圆寓意最好。怎么样把汤圆做的既好看又别出心裁呢,今天教大家做一个漂亮的纯手工七彩汤圆;在喜庆的节日里,和家人一起做汤圆...
  • 4675
拆骨肉 七彩臊子面 宝宝最爱如何做简单又好吃
  • 拆骨肉 七彩臊子面 宝宝最爱如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料土豆:2个胡萝卜:1个香芹:4根黑木耳:若干拆骨肉排骨剃骨:300辅料葱葱:少许姜:少许酱油:少许醋:少许盐:少许油:适量糖:适量具体步骤1.准备食材2.起锅,加油3.烧制拆骨肉4.排骨肉剔骨5.酱烧之后的拆骨肉6.再次起锅放油7...
  • 26150
超市买的七彩虾片怎么炸起来硬的
  • 超市买的七彩虾片怎么炸起来硬的

  • 炸的时间太短。炸虾片的时候不能够等油温高了之后再放进去,因为这样虾片还没有炸好就会出现炸糊的情况,炸出来的虾片是不可以食用的。炸虾片的时候一定要少量多次,放入的虾片数量较多,容易出现炸不开的情况。炸好的虾片需要盛装在没有水的容器中。...
  • 13485
七彩判扬如何做简单又好吃
  • 七彩判扬如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料大判扬:1片草虾:3尾黄椒:1/4个芦笋:1根红椒:40公克葱:1/2支蒜头:2瓣盐:少许太白粉:1/4小匙水:少许黑胡椒牛排酱:3大匙辅料具体步骤1.)大判扬切条,芦笋切小斜块,红椒切细丁,黄椒纵切取1/4个,葱切段、蒜头拍碎备用。2.)草...
  • 23033
巧克力饼干棒的做法 巧克力饼干棒-小朋友的七彩梦 巧克力饼干棒怎么做
  • 巧克力饼干棒的做法 巧克力饼干棒-小朋友的七彩梦 巧克力饼干棒怎么做

  • “巧克力饼干棒-小朋友的七彩梦”食材明细主料黄油(160g)低粉(240g)鸡蛋(30g)香草精(1/2小勺)盐(一小搓)糖粉(80g)辅料巧克力(100g)糖果(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)巧克力饼干棒的做法步骤1、准备材料,筛好面粉,糖粉和盐混合过筛,黄油软化,打散鸡蛋2、软化好的黄油加入糖粉和盐...
  • 29738
口感丰富的七彩虾仁如何做简单又好吃
  • 口感丰富的七彩虾仁如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料虾仁:适量香菇:适量辅料肉:适量红辣椒:适量青椒:适量彩椒:适量豆干:适量具体步骤1.虾仁洗净去肠泥,卤味豆干,肉,香菇(泡水后)和各色椒都切一般大小的丁。2.油锅内分别炒虾仁,豆干,各色椒丁和香菇丁,每一次都放少许盐...
  • 22836
炸七彩虾片用大火还是小火
  • 炸七彩虾片用大火还是小火

  • 大火。炸七彩虾片要用大火炸,这样才能使七彩虾片受热膨胀,吃起来口感更加酥脆。炸七彩虾片的时间不宜过久,以免虾片炸糊,影响口感。炸七彩虾片的油量要多,这样虾片才会受热均匀。炸好的七彩虾片可以直接吃,也可以配着孜然粉、辣椒粉或是番茄沙司等调味料一起吃。...
  • 11065
香烤七彩牛肉丸怎么做-香烤七彩牛肉丸的做法
  • 香烤七彩牛肉丸怎么做-香烤七彩牛肉丸的做法

  • “天气变冷了,人也懒得出门了,在家里做点好吃的,看看电影,挺休闲的。这一串串漂亮的牛肉丸,加上彩椒的点缀,不管是大人还是小朋友看到都忍不住来上两串”食材明细主料牛肉丸(12粒)黄椒(一个)橄榄油(适量)红彩椒(一个)黑胡椒(适量)辅料生抽(适量)其他(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香烤七彩...
  • 27516
七彩鸡丝的做法 减肥佳品——缤纷七彩鸡丝 七彩鸡丝怎么做
  • 七彩鸡丝的做法 减肥佳品——缤纷七彩鸡丝 七彩鸡丝怎么做

  • “此道菜颜色丰富,清新爽口,热量低,很适合减肥中的人食用,味道鲜美。”食材明细主料鸡胸肉(200g)辅料绿豆芽(30g)胡萝卜(30g)黄瓜(30g)香菇(三朵)黑木耳和银耳(各三朵)鸡蛋(鸡蛋)配料鸡蛋(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)七彩鸡丝的做法步骤1、打两个鸡蛋.2、摊成鸡蛋片,晾凉...
  • 31312
七彩藕片如何做简单又好吃
  • 七彩藕片如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:5分钟主料莲藕:1段黄柿子椒:半个红柿子椒:半个绿辣椒:1个辅料蒜:适量具体步骤1.莲藕切片,清水浸泡十分钟左右,备用2.黄红绿柿子椒切丝,蒜拍沫,备用3.热锅,倒少许油,放入蒜沫爆香,再加入藕片爆炒,放少许盐既可4.出锅...
  • 26435
七彩虾片只能油炸吗
  • 七彩虾片只能油炸吗

  • 不是。七彩虾片还可以烤,但七彩虾片炸过后味道更香。炸时,一次性不要放太多,油温保持在六至七成热,如果油温太高,虾片可能出现炸不开的现象或者很快就糊了。炸之前要大火烧开,之后转为小火,等待油温稍微降下来,再放入七彩虾片,炸至虾片膨胀即可。...
  • 3905
怎样炸七彩虾片好吃又脆
  • 怎样炸七彩虾片好吃又脆

  • 1、控制好油温,油温过高就会炸糊,油温过低炸出来不脆,2、炸制时间不要过长,3、炸制过程用筷子轻轻搅动,让虾片可以均匀受热。4、现吃现炸,炸好超过3小时口感就会变差。5、开封后的虾片需要密封,放置于通风干燥处,受潮容易变质腐坏,食用前需要检查好方可食用。...
  • 14243
炒方便面的做法 七彩缠绵丝 炒方便面怎么做
  • 炒方便面的做法 七彩缠绵丝 炒方便面怎么做

  • “主食和菜的融合,蔬菜搭配主食可以适当的减少主食的摄入量,也是必备减肥营养餐哦~”食材明细主料红烧牛肉面(一包)辅料木耳(适量)包菜丝(适量)胡萝卜丝(适量)青椒(1—2个)蒜头(半头)绿豆芽(5毛钱)草鸡蛋(1—2个)配料盐(适量)味精(适量)生抽(少许)康师傅调料粉包(1包)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(...
  • 17817
鲜七彩虾片是油炸的吗
  • 鲜七彩虾片是油炸的吗

  • 是的。鲜七彩虾片需要通过高温油炸后达到膨胀的效果,虾片它的主要成分是淀粉和虾,而淀粉遇到高温油炸后就会膨胀,在虾片上形成许多小气孔使虾片达到酥脆的口感。超市中售卖的虾片色彩缤纷是因为在其中加入了不同颜色的色素。...
  • 15911
七彩拉皮如何做简单又好吃
  • 七彩拉皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料白菜心:适量黑木耳:适量椰菜:适量鸡蛋:适量心里美芯(皮绿芯红的一种东北萝卜:适量特别甜):适量胡萝卜:适量肉丝:适量大白葱丝:适量粉皮。蒜蓉:适量老醋:适量芝麻酱:适量芥末油。:适量辅料具体步骤1.把各种蔬菜原料切丝...
  • 5971
七彩什锦煲如何做简单又好吃
  • 七彩什锦煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料炸腐皮卷:二两(六件)炸鱼腐:一两(约六只)鱼青丸:一两五钱(约八只)浸发鱿鱼:一两(或鲜鱿件)瘦枚肉片:一两鸭珍肝(或鹅):二两牛肉丸:一两五钱(约六只)白菜胆:四两湿料菇:五钱发浮皮件:四片熟白果仁:五钱鲜笋:三钱辅料精盐:少许麻油:少...
  • 25937
自制七彩鸭胗如何做简单又好吃
  • 自制七彩鸭胗如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料鸭胗:3个杂菜(蔬菜粒):200辅料水淀粉、料酒、胡椒粉、姜、蒜叶:适量具体步骤1.鸭胗洗净切成四瓣2.如图切成几片,注意不要切断3.再竖着切断成几块4.切好的鸭胗加入几片姜放进开水里煮十分钟5.锅里烧热油后放入...
  • 4339
七彩虾片怎么炸才酥脆
  • 七彩虾片怎么炸才酥脆

  • 在晾干之后,热油炸2-3分钟即可。炸的时间不需要太长,否则会变老。七彩虾片在炸之前,都是用热水煮里一下的,炸熟所用的时间就会很短,因此不需要担心炸不熟。没炸的虾片在保存之前需要将其完全晾干,这样保存的时间会长一点,否则水分会导致其快速变质。...
  • 12189
七彩炒饭怎么做-七彩炒饭的做法
  • 七彩炒饭怎么做-七彩炒饭的做法

  • 食材明细主料隔夜饭(一碗)玉米(一小把)青豆(一小把)火腿肠(一根)香豆腐(2块)香菇(8朵)酸菜(2勺)鸡蛋(2个)辅料大蒜(2个)葱(一小把)香菜(一小把)淀粉(一勺)酱油(一勺)食用油(适量)食盐(适量)味精(适量)青辣椒(适量)红辣椒(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)七彩炒饭的做法步骤1、食材准备好,先炒鸡蛋,再把食...
  • 20011
专题