香甜里脊肉炒芹菜如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

猪肉是中国人餐桌上必不可少的肉食，基本每天都会出现猪肉的影子，而且猪肉可搭配的食物繁多，做法花样，这也是导致猪肉常出现在餐桌上的原因。里脊肉炒芹菜里的里脊肉是非常好吃的一个部位肉，用它搭配芹菜，容易入味且香嫩可口，芹菜爽脆多汁，这道菜好吃又不腻。

主料

芹菜 ：500
里脊肉 ：200

辅料

醋 ：2勺
蒜子 ：20
盐 ：2勺
鸡精 ：5

具体步骤

1.切片的里脊肉用醋，一小勺盐，和水淀粉腌制十分钟

2.洗净芹菜，不要扔叶子

3.斜着切成条状

4.蒜切片

5.把腌好的肉放到烧热油的锅里

6.炒熟后放入蒜子

7.把芹菜放进去

8.放一小勺盐

9.出锅前放点鸡精

10.成盘享用吧！

烹饪技巧

芹菜不用炒太老，芹菜叶不要扔，叶子的营养更多！