怎樣挑砂糖橘

1、看顏色。品質好成熟度高的沙糖桔，外表顏色是鮮豔並且富有光澤的，外皮出現了褶皺，證明沙糖桔放置的時間太久，裏面的水分流失太多。

2、看形狀。沙糖桔要選擇扁圓形的，這樣的沙糖桔會更甜一些，一些過圓的沙糖桔反而甜度不是很高。