香腸沒曬會壞嗎

不會。香腸沒曬，可以放在通風的環境中風乾。香腸是常見的食物，製作的主要食材為豬肉，輔料包括白糖、食用鹽、味精、花椒粉等。喜歡吃辣口的香腸，可以添加適量的辣椒粉。製作香腸使用的肉，可以選擇肥瘦相間的五花肉，做出來的香腸口感會更好。香腸晾曬的時間不宜過長，以免質地過硬。