買回來的花甲放到冷冰箱怎麼吐沙

將花甲的殼打開，放在冰箱排沙即可。花甲去沙時，也可以放在温水中浸泡、鹽水中浸泡、加香油、食醋浸泡。花甲別名花蛤等，分佈於中國沿海，個頭比較小，表面大多為黃褐色。花甲可以用於製作蒜蓉炒花甲、香辣姜葱爆炒花甲、爆炒麻辣花甲、粉絲蒸花甲等。