靈芝是蔬菜嗎

不是。靈芝屬於真菌類的，但它並不是蔬菜，它含有一般蔬菜沒有的特殊成分，食用價值極高。靈芝一般泡製成酒後飲用或是沖泡靈芝粉末成茶水飲用，而不會將其炒制或是蒸制或是烤製成菜餚後食用。靈芝整體呈傘狀，如蘑菇般，但靈芝整體較硬不易破損。