酸菜肉餡包子蒸多長時間能熟

10-12分鐘。酸菜肉餡包子在製作餡料時可以將酸菜剁碎後放入食用油中炒制一下，能夠刺激出香味並保持酸菜的酸脆口感。蒸包子的時間需要控制好，否則時間過長會導致包子皮破損影響食用口感等情況。蒸好的包子可以多燜5分鐘左右再取出，這樣吃起來更香軟。