巴沙魚可以直接涮火鍋嗎
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可以。巴沙魚在涮火鍋之前,可以用料酒先把巴沙魚盡心醃製去味,因為巴沙魚沒有什麼尖鋭的魚刺,所以是涮火鍋的比較好的選擇。巴沙魚肉質嫩滑,所以在涮火鍋的時候,不能煮太久,煮太久不容易夾起來,一般等火鍋煮開後,放入巴沙魚涮5分鐘即可食用。
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可以。巴沙魚在涮火鍋之前,可以用料酒先把巴沙魚盡心醃製去味,因為巴沙魚沒有什麼尖鋭的魚刺,所以是涮火鍋的比較好的選擇。巴沙魚肉質嫩滑,所以在涮火鍋的時候,不能煮太久,煮太久不容易夾起來,一般等火鍋煮開後,放入巴沙魚涮5分鐘即可食用。