冬天山楂怎麼儲存

常温保存。山楂是在北方的深秋成熟，等採摘下來，天氣轉冷，食物不易腐敗，可以放在常温下就可保存數月。隨着交通發達，很多南方人也會購買山楂，南方温度較高一些，可以選擇冰箱冷藏保存。另外，山楂不僅可以做成山楂糕、山楂醬，還可以做成山楂幹來延長保質期。