湯圓可以怎麼吃
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水煮、油炸、蒸、酒釀湯圓等。包裹內餡的湯圓可以水煮或是蒸食,若是用於油炸,操作不當會導致內餡流入油鍋內造成炸油。油炸湯圓一般用沒有內餡的麪粉直接炸,然後蘸取白糖直接食用,也可以放入酒釀中,加入雞蛋,幹桂花,枸杞等做成酒釀湯圓。
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湯圓
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水煮、油炸、蒸、酒釀湯圓等。包裹內餡的湯圓可以水煮或是蒸食,若是用於油炸,操作不當會導致內餡流入油鍋內造成炸油。油炸湯圓一般用沒有內餡的麪粉直接炸,然後蘸取白糖直接食用,也可以放入酒釀中,加入雞蛋,幹桂花,枸杞等做成酒釀湯圓。