大蒜長在地上還是地下

地下。大蒜是一根根部植物，它是長在地下的，大蒜生長的過程中會長一些蒜苗來，這些蒜苗碧綠鮮嫩，清脆爽口，做菜時掐一點下來炒菜非常清香。大蒜上有很多泥沙，建議食用之前清洗乾淨。整個大蒜比較大，可一個個剝開去掉外皮切成小塊放入鍋中和菜翻炒會更香更入味。