開封后的腐乳怎麼保存

放在冰箱裏冷藏保存即可。保存的時候需要注意密封，避免變質。腐乳除了能直接食用外，還能製作成美味的菜餚，比如腐乳炒空爆肉，心菜，腐乳蒸雞肉，腐乳燒土豆，腐乳炒菜心，腐乳燒排骨，腐乳蒜蓉辣椒炒通菜，腐乳糖醋魚，腐乳爆肉，腐乳黃燜雞，腐乳吃着鮮香細膩，有着辣椒油和花椒粉的香味，十分的美味。