菜刀尺寸一般是多少
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15-30釐米。菜刀的種類和款式比較多,尺寸也會不一樣。菜刀是用來切食物的廚具,包括中式菜刀、楊式菜刀等,其中中式菜刀又可以分為桑刀、文武刀、九江灣、拍皮刀、鴨片刀等,桑刀外形呈長方形,可以切菜切肉。文武刀成長方形,可以用於切菜、切肉、去皮等。
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菜刀
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15-30釐米。菜刀的種類和款式比較多,尺寸也會不一樣。菜刀是用來切食物的廚具,包括中式菜刀、楊式菜刀等,其中中式菜刀又可以分為桑刀、文武刀、九江灣、拍皮刀、鴨片刀等,桑刀外形呈長方形,可以切菜切肉。文武刀成長方形,可以用於切菜、切肉、去皮等。