鹹奶油是鹹的嗎

是。它是由黃油、淡奶油製作而成。奶油大致分為甜奶油、鹹奶油兩種。鹹奶油在口感方面偏鹹一些，在製作過程中需要添加一些鹽，鹹味和奶油的甜味融合在一起吃起來口感不會感到油膩，其中鹹奶油 質地偏硬，做出的蛋糕也會偏硬些，吃到嘴裏會隨着温度而融化。