雞蛋用水蒸多久

五分鐘至八分鐘。蒸雞蛋時，水開後再蒸五分鐘至八分鐘即可。喜歡吃溏心雞蛋，可以蒸五分鐘左右，喜歡吃全熟的雞蛋，需要蒸八分鐘即可。蒸雞蛋時，需要將雞蛋冷水下鍋，這樣可以避免雞蛋殼破裂。蒸熟的雞蛋可以直接吃，也可以用於製作虎皮雞蛋等美食。