自制月餅密封可以放多久

10到30天。月餅餡有兩種，一種是含水份比較多的軟餡，另一種是硬餡。常温下應將月餅放到竹籃裏，蓋上乾淨的紙放陰涼通風處。軟餡月餅只能保存10天左右，硬餡月餅能存放30天左右。若放到月餅盒內應定期通風。月餅餡油脂比較多需避光存放。