蒜薹是幾月份上市的

四月份到五月份。通常市面上蒜薹的供應在四月份就會開始了，到六月份七月份蒜薹的供應就會慢慢減少。蒜薹可以做好多美味的食物，蒜薹的營養價值也是非常高的，同時蒜薹也是許多美味中必不可少的原材料。蒜薹中有許多豐富的大蒜素、大蒜新素、維生素A等等，蒜薹的營養是非常豐富的。挑選蒜薹時，一定要看看它的外表有沒有傷，之後再看看它的顏色，它有青色的還有深綠色的，推薦在購買時選深綠色，在選購的時候，要看看蒜薹的粗細，選中等粗細口感會更佳。