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雞心燉多久熟

雞心燉多久熟

5-10分鐘。雞心軟組織比較多,沒有骨質結構,烹飪的時間不用太久,開鍋煮5分鐘左右,已基本煮熟食材,也可以繼續煮,延長雞心的烹飪時間,可有效減少雞心的腥味,宜烹飪在10分鐘左右,防止食材煮太久而導致肉質變老,影響食用口感。

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標籤: 雞心
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