怎麼樣的李子不能吃

發澀的。未成熟的李子中含有氫氰酸毒素，所以不建議食用。生李子與蘋果、香蕉等成熟的水果放在一起，可以通過乙烯氣體的作用進行催熟，一般2-3天就可以食用了。在購買李子的時候，要摸一摸手感，成熟的李子水分含量大，摸起來非常的柔軟。