蜂蜜怎麼判斷好壞
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1、看顏色。品質好的蜂蜜顏色透亮,沒有雜質或是雜質比較少;品質較差的蜂蜜,整體比較渾濁,裏面的雜質也會比較多。
2、聞味道。品質好的蜂蜜聞起來會有清新的花香味,略有酸味;品質較差的蜂蜜聞起來香味會比較重,或是有酒精味。
3、品嚐。品質好的蜂蜜吃起來甜味十足,微酸;品質差的蜂蜜吃起來猶如糖水一般。
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1、看顏色。品質好的蜂蜜顏色透亮,沒有雜質或是雜質比較少;品質較差的蜂蜜,整體比較渾濁,裏面的雜質也會比較多。
2、聞味道。品質好的蜂蜜聞起來會有清新的花香味,略有酸味;品質較差的蜂蜜聞起來香味會比較重,或是有酒精味。
3、品嚐。品質好的蜂蜜吃起來甜味十足,微酸;品質差的蜂蜜吃起來猶如糖水一般。