蕎麥米煮粥需要多長時間

40分鐘。蕎麥米在在煮之前需要將蕎麥米和大米洗淨，蕎麥米要提前用水浸泡3小時以上，讓它吸滿水分大米只需要需要浸泡30分鐘。鍋中加入足夠的水，然後燒開，之後將洗淨泡好的蕎麥米、大米放入鍋中煮熟即可。煮的時候要經常攪拌，防止粥黏鍋底。