飲桂花酒是在什麼節日喝的

中秋節。因為中秋節是桂花飄香的時節，在入秋之後，桂花開始盛放，此時人們會將掉落的桂花收集起來，釀成桂花酒，桂花酒的味道醇香、酸甜適口。釀製桂花酒的時候避免沾染水漬，防止其變質腐壞。中秋節除了喝桂花酒，還會吃月餅，賞月亮等。