中秋節喝桂花酒的由來是什麼

順應節氣。中秋節正是桂花盛開的季節，陣陣的桂花香味撲鼻而來，從而形成了中秋節和桂花酒的習慣，桂花酒是由桂花釀製而成的酒，其口感香醇，桂花的香味猶為濃厚，桂花也是富貴吉祥的象徵，在清代時中秋節喝桂花酒就成了一種習俗，一直到現在。