桃膠要煮多久
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1~1.5小時。煮之前先用清水浸泡12小時左右,泡到桃膠呈半透明狀,手感軟嫩,去除掉桃膠上的雜質再煮。煮時可以適當加一些銀耳、紅棗和百合,加入適量清水,先大火煮至沸騰,再改小火慢慢熬製1~1.5小時,直到呈粘稠狀,再加入適量紅糖,便可盛出鍋中便食用。
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桃膠
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1~1.5小時。煮之前先用清水浸泡12小時左右,泡到桃膠呈半透明狀,手感軟嫩,去除掉桃膠上的雜質再煮。煮時可以適當加一些銀耳、紅棗和百合,加入適量清水,先大火煮至沸騰,再改小火慢慢熬製1~1.5小時,直到呈粘稠狀,再加入適量紅糖,便可盛出鍋中便食用。