菜瓜叫什麼名字

生瓜、越瓜。菜瓜的做法多，常見的便是清炒，在夏天的時候搭配上稀飯是很不錯的選擇。在挑選菜瓜的時候，儘量選擇莖完好的，因為這樣的菜瓜所保存的時間比較久。新鮮的菜瓜，表面是青綠色的，若是看起來泛黃，那便説明這個菜瓜已經存放很久了。