濟南大寒吃什麼

排骨湯、當歸羊肉湯、雞湯、狗肉湯。排骨在煮湯之前，需要放在水中浸泡，冷水下鍋，進行焯水處理，這樣既可以縮短煮湯的時間，也可以去除排骨的腥味。雞湯是常見的美食，可以用於製作清燉雞湯、紅棗蟲草花雞湯、雙菇燉雞湯以及山藥枸杞燉雞湯等美食。