三大炮是著名的成都小吃嗎

是，三大炮是著名的成都小吃。在成都相傳着中國很多古老的美食文化，三大炮就是成都的美食之一。三大炮就是三個糯米糰子，以甜口為主，食材還有黃豆芝麻和紅糖，製作過程也很容易。先將糯米提前泡一夜，黃豆磨成黃豆粉糯米放入鍋中蒸三十分鐘左右，將蒸熟的糯米加入白砂糖，放到攪拌機裏攪拌成麪糰。在分割成多個圓圓的糯米糰子。將糯米糰子放到黃豆粉裏滾一滾，將紅糖和水按一比二的比例加熱熬至粘稠，澆在裹滿黃豆粉的糯米糰子上就可以吃了。如果沒機會去當地吃到三大炮，不如在家自己製作三大炮。