海螺絲是什麼

海螺絲又名織紋螺麥螺或海獅螺，生長於浙江省、福建省和廣東沿海地帶。最小的海螺絲1釐米，最大的可達10釐米。該螺頭大尾尖、外殼褐白相間，凹凸均勻。螺肉細膩脆爽、滋味鮮甜、但該螺不宜食用，國家已經下令不得采購和售賣。