裏面還含有哪些美味-螺螄粉的螺螄是海鮮麼

螺螄粉是廣西當地非常有名的一種特色小吃，廣西人非常愛吃，來廣西旅遊的遊客也會親自嘗一嘗。那麼很多人會質疑螺螄粉的螺螄是海鮮麼？螺螄粉裏面還有哪些美味呢？今天就一起來了解一下。

一、螺螄粉的螺螄是海鮮麼

其實螺螄粉當中的螺螄並不是海鮮，螺螄是我們在淡水湖裏面或者是河裏面所出產生的一種生物，所以它並不是在海里面的，而是平時我們在小河小湖裏面就可以撈到的水產品。所以螺螄粉裏的螺螄並不是海鮮，不要誤會了。

二、螺螄粉裏面除了螺螄還有哪些食材

1.酸筍

很多人不能接受螺螄粉，就是因為覺得螺螄粉裏面有一種非常濃重的臭味道，其實這並不是螺螄粉當中的螺螄味道也不是粉的味道，而是裏面的酸筍。酸筍是用新鮮的筍放在水裏面，然後通過發酵製作而成的，所以有一股特殊的酸臭味，但是吃起來非常的爽，跟臭豆腐一樣聞起來臭，吃起來香。而且廣西人特別愛吃這口酸筍，沒有酸筍的螺螄粉是沒有靈魂的，所以螺螄粉裏面一定要有酸筍。

2.豆腐皮

螺螄粉當中還會放入一些豆腐皮，豆腐皮會讓螺螄粉變得更加美味，營養一些。而且豆腐皮放在螺螄粉裏面煮的時候不如不容易爛，反而很有嚼勁，非常好吃。

3.辣油

廣西人雖然不像四川人，湖南人那麼愛吃辣，但是廣西人最喜歡在螺螄粉裏面加入一些辣油，用自己熬製的辣油放入到螺螄粉裏面，會讓整個螺螄粉吃上去更加香，吃起來更加可口。

以上就是關於螺螄粉的螺螄是海鮮麼的回答以及螺螄粉裏面其他食材的具體介紹。想必聽到之後是不是已經在流口水了呢？是不是也想去親自嘗一嘗螺螄粉的，那麼可以去廣西柳州當地嘗一嘗地道特色的螺螄粉，感受一下廣西的特色美食，相信一定會非常驚豔的。