做綠豆糕粘模具怎麼辦

可以在模具內側塗抹一層香油或芝麻油。綠豆糕是傳統的糕點，屬於消暑小食，按照口味有南北之分，口感鬆軟，質地細膩。綠豆糕的種類比較多，包括普通綠豆糕、京式綠豆糕、樟林綠豆糕、越南綠豆糕等，普通綠豆糕製作的材料包括綠豆粉、白糖粉、麪粉、豬油等，京式綠豆糕製作的食材包括綠豆粉、綿白糖等。