削皮後的蘋果怎樣保存

1、密封保存。蘋果削皮後可以放在食品盒中，密封后放在冰箱冷藏保存。這樣既可以避免削皮蘋果和空氣接觸，也能延長削皮蘋果的保存時間。

2、使用鹽水保存。將去皮的蘋果浸泡在淡鹽水中，這樣可以避免削皮蘋果和空氣接觸氧化發變色。沒有鹽水，也可以用糖水、蜂蜜水代替。