擺攤賣冰粉怎麼保持冰涼

將其放入裝有冰袋的泡沫箱中，可以保持冰涼，不容易出現化水變質的情況。冰粉的保存時間較短，最多存放兩天時間，時間過長，冰粉會融化，出現化水的情況，若是輕微化水可以將其水分瀝乾，繼續食用。若化水較多，其冰粉的口感過軟，不能繼續食用。