雪蓮果苦味是壞了嗎

是。雪蓮果吃起來味道變苦，説明雪蓮果已經變質，不能繼續食用。選購雪蓮果時，需要選擇個頭較小的，這樣的蓮果吃起來口感更加甘甜。選購雪蓮果時，可以觀察果肉的顏色，雪蓮果果肉呈金黃色，口感會更好。雪蓮果的做法多樣，可以用於製作雪蓮果炒木耳、素炒雪蓮果等。