餛飩和雲吞的區別是什麼

餛飩是中國北方傳統麪食，是用清水和麪做成的薄皮來包餡料，煮熟後連湯一起食用。雲吞是中國南方傳統麪食，是用雞蛋和麪粉製成的皮包餡料，可以和麪、蔬菜一起煮熟食用。雲吞皮多為8釐米正方形，餛飩皮多為6釐米正方形。雲吞相對餛飩而言，皮更厚一點，餡料少一點。