湖南霜降吃什麼傳統食物

米豆腐、柿子、柿子餅，涼糕、柿子果脯。湖南的特色美食之一就是米豆腐，霜降多吃點甜鹹辣的，為即將到來的冬天補足温度，米豆腐搭配各種調味料，比如生抽、醬汁、醋，小米椒、蒜泥等淋在米豆腐上面，再加上各種酸辣鹹香的小鹹泡菜、菜末拌勻即可。