核桃如何打開吃

準備小刀、核桃夾工具。帶有青皮的新鮮核桃，用小刀把青皮削掉一些後，看核桃二頭凹進去的那一邊，用小刀對着凹進去的窩戳進縫裏，再左右撬幾下，核桃就打開了。取出核桃仁後，新鮮核桃仁外面有層包皮，可撕去包皮後再吃。幹核桃直接用核桃夾或核桃鉗夾住核桃，左右各夾二下，就能取出完整的核桃仁。