五花肉有筋嗎

有。因為在五花肉當中是包含瘦肉的部分的，瘦肉當中都是有筋的，因此五花肉自然也是有筋的肉類。五花肉在烹製之前建議提前進行焯水備用，在焯水的時候要在鍋中放入適量的薑片或者薑絲，可以起到有效去除腥味的作用。煮熟後的五花肉，可放入冰箱冷藏。