簸箕板跟腸粉有什麼區別

做法不同、包的餡料不同、口感不同。

1、簸箕板和腸粉的做法十分相近，但簸箕板是在蒸好後再包上餡料切成小卷。

2、在餡料上，簸箕板更多用的是蔬菜，例如白菜、蘿蔔、豆角等。而腸粉則多用雞蛋和肉餡。

3、在口感上，簸箕板的粉皮更厚、更長，口感醇厚；而腸粉更薄，口感軟嫩一些。