淺析餐飲加盟需求注意哪些因-重慶江北老灶火鍋

餐飲提問：

重慶江北老灶火鍋：淺析餐飲加盟需求注意哪些因

勇敢的心497回答：

選好品牌很重要，菜品、味道、裝修、營銷、管理都很重要 菜品 集結營地火鍋在菜品上嚴格倡導綠色健康，提倡“鮮貨火鍋”，食材原產地把關，屠場鮮毛肚，生扣鴨腸，現切戰火牛肉，雲南七彩土豆，自己種植豆芽、平菇，堅持用比較好的食材。 味道 火鍋底料技術傳承正宗老火鍋傳統炒制技藝，絕不添加任何添加劑。不惜花費百萬學習重慶火鍋五十強各家獨特技藝，取精去糟，形成了自己火鍋底料辣而不燥，麻辣鮮香，好吃不上火的獨特風味。 裝修 與千篇一律的裝修風格不同，集結營地火鍋店的裝修乾淨簡單而不失特色，軍事主題的裝修標新立異，並不惜重金引進了1:1軍事坦克模型，軍隊吉普車等，餐廳自帶網紅屬性，成為火鍋店千篇一律裝修中的萬綠叢中一點紅。 營銷 集結營地火鍋在營銷上充分體現了對官兵的厚愛，凡是持有軍官證、退伍證等一律8.1折優惠。廣大現役退伍戰士都成了集結營地的忠實粉絲。 管理 集結營地火鍋店全部採用軍事化管理，店員之間以“戰友”相稱，與顧客之間以“同志”相稱，店員工作激情高，對待客人猶如對待戰友家人。用心自然能做出好產品。