小白菜兒炒飯怎麼做-小白菜兒炒飯的做法

“小白菜兒本身就是一個懶人，所以做的菜餚基本上都是簡單易學的，一鍋出。O(∩_∩)O~”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

小白菜兒炒飯的做法步驟

• 1、雞蛋打散加入適量鹽，平底鍋燒熱，加少許油，倒入雞蛋煎至兩面金黃，放到大小相等的盤內墊底
• 2、西紅柿切小塊，黃瓜切片，鮮蝦剝淨，去蝦線。
• 3、鍋內加入兩小勺油（小白菜兒建議熱鍋涼油炒菜，味道好，不粘鍋）依次倒入蝦仁，黃瓜，西紅柿翻炒，待六分熟倒入米飯（我家剩飯基本上都是這樣處理的，簡單不浪費），用鏟子碾碎，粒粒分明後加適量精鹽，一勺白糖，炒勻即可出鍋